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「人生就要像笑咪咪的楊大哥一樣啊,
看不見憂鬱的影子,總是跟太陽公公比帥,就連自己的農作物也是。」
務農三十多年的楊大哥是玉峯果樹產銷第一班的副班長,
目前主要的作物是「台農十六號甜蜜蜜」鳳梨,
而鳳梨是季節性作物,酸甜度來自於水氣與水分的多寡,
只要水分少、大熱天,甜度自然就會被濃縮帶出來,
反之,水份只要一多,不但甜度變少,酸度也會增加,
所以最佳賞味期間通常是夏季或是少雨的時候。
走進楊大哥的果園像是劉姥姥逛大觀園,
各個都好奇地問東問西,也可以從言語當中感受到楊大哥真的花了
很多心血照顧這些農作物,每一樣農作物都能講一長串故事。
大哥曾經種過的柚子,想在中秋節可以給家人吃到自己摘種的柚子,
所以就種了幾顆,可是颱風來的時候,樹幹壞了,只好把他砍掉古
時候住竹房子,所以也種過竹子,甚至還有在圍籬上種上了老婆愛
吃的芋頭蘿蔔。
「在時代的變遷裡,
唯一不變是過去老時代所留下的含蓄。」
曾經是貨運司機的楊大哥,為了不讓老婆與他日夜披星戴月地奔波,
因此決定回家種水果,並把自己門前的田園打造成開心農場,
栽種了各式各樣的蔬果給自家人吃,不僅是位農夫,
也是照顧家庭健康的好丈夫。
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